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겨울음식

[이천] 최가네 곱창전골 찐후기✔️ 최근에 친구가 곱창전골 사진을 보내왔는데 너무 맛있어보여서 👍👍 먹어야지 했는데 이천에 갈 일이 있어서 갔다가 먹게 된 최가네 곱창전골이에요 원래 다른 곳 가려고 했는데 3시부터 브레이크 타임이라고 해서 가게 되었어요최가네 곱창전골저녁장사를 하시는지 오픈이 3시부터입니다메뉴판입니다자리들내부에요기본찬이에요 계란찜.. 맹맛이었고 다른 반찬들도 조금 맹맛이었어요. 천엽도 냄새났어요😣주문한 소곱창전골이 나왔어요보글보글안에 우동사리, 깻잎, 버섯, 소곱창 등이 있었어요. 소곱창은 냄새나고 질겅질겅, 육수는 계속 끓이는데도 깊은 맛이 안나고 매운 물 맛? 이었어요 우동에도 양념이 스며들지 않았구요.. 시간이 지나도 맛은 좋아지지 않았어요😳어느정도 먹고 볶음밥하나 시켜서 먹었는데 전 한 입 먹고 그 이후로 안먹었어요.. 더보기

[요리왕샘블리] 💟간단한 굴전 만드는 법💟 안녕하세요^^ 샘블리입니다🌟쌀쌀한 겨울이 되어가고 있네요😭 감기 조심하세요! 오늘은 통영의 굴이 들어와서 간단하고 쉬운 "굴전"을 만들어볼게요재료 : 굴, 후추, 계란5개, 청양고추, 부침가루싱싱한 굴입니다!! 보이사나요?1. 굴을 물에 한 두번 헹구며 살살 씻어주세요.2. 키친타올로 물을 스며들게 해주세요!3. 부침가루에 헹군 굴을 묻혀주세요 (얇게 묻혀주세요)4. 계란을 4-5개 풀어주세요 (전이 느끼할까봐 저는 후추랑 청양고추도 넣었답니다) 굴이 헹구어도 짜기 때문에 소금은 따로 들어가지 않았어요.*계란물+청양고추+후추를 섞은 반죽물에 굴을 넣어줍니다!!!*5. 후라이팬을 가열하여 식용유를 한바퀴 뿌린다음에 부침가루 + 계란물에 반죽한 굴을 올려 잘 익혀줍니다.*이 때 불은 너무 세게하지 마.. 더보기

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